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Speisekarte

Speisekarte

Nach altem bayerischem Brauch nehmen Sie Ihre Brotzeit selbst mit oder Sie wählen aus unserem reichhaltigen Angebot am Brotzeitstand. Neben unseren Brotzeiten bieten wir Ihnen ab 18:00 Uhr auch warme Gerichte an. An Sonn- und Feiertagen ab 11:30 Uhr. Zur Biergartenzeit gibt es außerdem Gerichte vom Grill.

Im Schlossbräu verwenden wir ausschließlich Bio Fleisch, das überwiegend aus unserem eigenen Land.Luft Hof kommt. Denn in Leberfing, 5 km von Mariakirchen entfernt, betreiben wir seit 2016 auf 45 ha eine eigene Bio Freiland Landwirtschaft. Die Schwäbisch-Hällischen Landschweine wie auch unsere Rinder, werden in Hütten auf der Weide geboren und bis zur Schlachtung im mobilen Schlachtanhänger, ohne jeglichen Tiertransport auf der Weide gehalten. Dabei geht es sowohl um das Tierwohl als auch um die hochwertige Qualität des Fleisches und letztlich um den besseren Geschmack. Land.Luft - Zum Wohl von Mensch, Tier und Natur.

Gerne kochen wir für Sie Ihr individuelles Wunschmenü vom bayerischen Festessen bis zum mehrgängigen Feinschmeckermenü bei Gruppen ab 10 Personen. Spezialitäten unseres Hauses sind das Reindlessen oder saftige Ripperl. Gerne berät Sie unser Wirt und Koch Bernhard Straubinger.

Montag: Speisekarte „Burger-Montag“
Dienstag, Mittwoch, Freitag, Samstag: Sommerkarte
Donnerstag: Speisekarte „Ripperl-Essen“